镇海创建省级食品安全区!这里有你一封信请查
时间:2019-10-23

  民以食为天,食以安为先。当前,镇海区全面推进省级食品安全区创建。创建工作需要广大人民群众的积极参与。在此,我们向全体市民发起以下倡议:

  一、做一名省级食品安全区创建的参与者。我们都是食品安全的受益者,让我们行动起来,主动为省级食品安全区创建献计献策,形成“人人参与、人人共享食品安全”的良好氛围。

  二、做一名省级食品安全区创建的实践者。积极学习食品安全知识,主动抵制无证经营行为,养成科学理性的消费习惯。

  三、做一名省级食品安全区创建的传播者。唱响主旋律,主动传播正能量,争做食品安全工作的科学传播者、食品安全法治的崇尚者和遵守者。

  四、做一名省级食品安全区创建的监督者。积极举报食品违法行为,为有关部门提供线索,并主动协助监管部门的工作,让食品违法违规分子无机可乘、无处藏身。

  1.注意察看外包装是否完好(这个可以一定程度表明经营者在经营过程中的质量控制情况)。

  3.看包装上的几个要素:厂名、厂址、联系方式、生产日期和保质期、生产许可证标志,配料表和营养标签(注意:生产日期不能用加贴)。

  1.查看店铺是否取得《食品经营许可证》,并保证订餐及消费凭证,以便消费维权。

  2.点外卖不选择冷菜、生食品种(如生鱼片、拌黄瓜、预拌色拉等)、冷加工糕点(如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕)等高风险餐饮食品。

  3.查看餐馆地址,看看是否有线下经营地点,如果在附近的话,可以实地勘察一下,以确保环境足够卫生。

  4.查验送餐人员的服装是否整洁,配送的餐饮食品是否受到污染,是否有变质现象,餐饮食品包装是否清洁,热的餐饮食品温度是否能够得到保证。

  1.不吃无证食品:外出就餐应选择持有《食品经营许可证》的饭店,优先选择量化分级A级、B级以上的餐饮店,优先选择明厨亮灶的餐饮店。尽量不选择客流量较平时大量增加,可能导致超负荷供应的饭店。

  2.查看卫生状况:必要时可事先实地查看饭店的卫生状况,餐前洗手、使用公筷。

  4.不吃违禁食品:少吃生食水产品,不吃割香螺、圆尾鲎等带毒素水产品,切勿超过保质期、腐败变质的食品。

  ✎活动内容:镇海发布推出食品安全知识竞答活动,每周二推出一期,下周周二公布获奖名单。每期设置2道题目,从每期答对的网民中抽取30人,赠送50元移动话费,奖品将于活动结束后统一充值。

  ✎参与方式:在文末留言处发送“答案+真实姓名+宁波移动号码”即可(发送后台消息、不留真实姓名均无效)。